| Лук батун | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 320 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Сметана 10% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.4% | 403 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3131 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.6 мкг | 900 мкг | 20.4% | 11.9% | 490 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 10.7% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 178 мг | 500 мг | 35.6% | 20.7% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 11% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.361 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 3.8% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.539 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.128 мг | 15 мг | 20.9% | 12.2% | 480 г |
| Витамин Н, биотин | 14.133 мкг | 50 мкг | 28.3% | 16.5% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 20.4% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7378 мг | 20 мг | 8.7% | 5.1% | 1151 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.16 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 46.83 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2135 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2742 г |
| Натрий, Na | 308.99 мг | 1300 мг | 23.8% | 13.9% | 421 г |
| Сера, S | 128.03 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.5% | 781 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 10.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 367.54 мг | 2300 мг | 16% | 9.3% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.112 мг | 18 мг | 11.7% | 6.8% | 852 г |
| Йод, I | 13.99 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.4% | 1072 г |
| Кобальт, Co | 7.061 мкг | 10 мкг | 70.6% | 41.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Медь, Cu | 74.4 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.3% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 4.674 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.9% | 1498 г |
| Селен, Se | 22.309 мкг | 55 мкг | 40.6% | 23.6% | 247 г |
| Фтор, F | 38.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10392 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.8917 мг | 12 мг | 7.4% | 4.3% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.249 г | min 16.8 г | 25.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук с яйцом составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».