| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Пророщенная гречка | 220 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
Всё быстро обжаривается в масле на сильном огне, до полуготовности. Ингредиенты добавляются один за другим.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.2% | 1077 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.7 мкг | 900 мкг | 33.2% | 36.3% | 301 г |
| бета Каротин | 1.847 мг | 5 мг | 36.9% | 40.3% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.59 мг | 90 мг | 39.5% | 43.2% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.483 мг | 15 мг | 16.6% | 18.1% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 35.3% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6338 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.1 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.1% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3632 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Натрий, Na | 6.48 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20062 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8482 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 3.2% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 14.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 15.5% | 704 г |
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 5.4% | 2045 г |
| Медь, Cu | 54.32 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.9% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 4.321 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.8% | 1620 г |
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26961 г |
| Фтор, F | 1.85 мкг | 4000 мкг | 216216 г | ||
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5891 г |
Энергетическая ценность Овощной наполнитель ВОК составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».