Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая паста с индейкой в азиатском стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая паста с индейкой в азиатском стиле

Рисовая лапша, сухая 85 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 55 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 35 г
Индейка, отварная, по 2-6 65 г
Оливковое масло 7 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая паста с индейкой в азиатском стиле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.1% 864 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.2% 709 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.7% 763 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.3 мкг 900 мкг 30.3% 13.3% 331 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.622 мг 5 мг 32.4% 14.2% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.946 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8087 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.6726 мг 20 мг 18.4% 8.1% 545 г
Ниацин 1.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.81 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1941 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1% 4575 г
Кремний, Si 4.44 мг 30 мг 14.8% 6.5% 676 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2142 г
Натрий, Na 391.3 мг 1300 мг 30.1% 13.2% 332 г
Сера, S 39.01 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2563 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 6.7% 656 г
Хлор, Cl 13.82 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 13.38 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1911 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11450 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 5.8% 751 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 5.7% 762 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1647 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2590 г
Никель, Ni 1.448 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 5.112 мкг 55 мкг 9.3% 4.1% 1076 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28531 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.4973 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рисовая паста с индейкой в азиатском стиле составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».