Мой здоровый рацион

Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт

Яичный желток куриный 40 г
Яичный белок куриный 160 г
Йогурт греческий 4,0 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.8% 792 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 1.8% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 10.2% 1070 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 15% 729 г
Витамин В4, холин 86.91 мг 500 мг 17.4% 19.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.436 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16420 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 7% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 7.7% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 7.636 мкг 50 мкг 15.3% 16.8% 655 г
Витамин РР, НЭ 1.4545 мг 20 мг 7.3% 8% 1375 г
Макроэлементы
Калий, K 67 мг 2500 мг 2.7% 3% 3731 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Натрий, Na 73.36 мг 1300 мг 5.6% 6.1% 1772 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 9.1% 1198 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 8.1% 1354 г
Хлор, Cl 75.82 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2711 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 4.1% 2703 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 27% 407 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Медь, Cu 31.64 мкг 1000 мкг 3.2% 3.5% 3161 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 4% 2750 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».