| Перец сладкий зеленый | 280 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Кабачок | 720 г |
| грудка индейки отварная | 55 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.1% | 2815 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.3% | 691 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.2% | 833 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.5 мкг | 900 мкг | 48.8% | 41.4% | 205 г |
| бета Каротин | 2.637 мг | 5 мг | 52.7% | 44.7% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 10.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.329 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.9% | 2182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.76 мг | 90 мг | 72% | 61.1% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.786 мг | 15 мг | 25.2% | 21.4% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0729 мг | 20 мг | 5.4% | 4.6% | 1864 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.47 мг | 2500 мг | 12.9% | 11% | 778 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3909 г |
| Кремний, Si | 30.706 мг | 30 мг | 102.4% | 86.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 4.1% | 2093 г |
| Натрий, Na | 6.76 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Сера, S | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6510 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 3.7% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 15.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.155 мкг | 10 мкг | 31.6% | 26.8% | 317 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2252 мг | 2 мг | 11.3% | 9.6% | 888 г |
| Медь, Cu | 101.02 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.6% | 990 г |
| Молибден, Mo | 5.732 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7% | 1221 г |
| Никель, Ni | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18859 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.1% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.5773 мг | 12 мг | 4.8% | 4.1% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 83.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.573 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».