| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 690 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 47 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 11.9% | 376 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.3% | 397 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.3% | 3309 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 8.9% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 86.43 мг | 500 мг | 17.3% | 7.8% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 7.9% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 16.1% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.203 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.429 мкг | 3 мкг | 414.3% | 185.7% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.056 мкг | 10 мкг | 160.6% | 72% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 5.2% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 1.947 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2568 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3937 мг | 20 мг | 57% | 25.5% | 176 г |
| Ниацин | 8.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.89 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.3% | 851 г |
| Кальций, Ca | 48.73 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2052 г |
| Кремний, Si | 0.262 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Магний, Mg | 50.29 мг | 400 мг | 12.6% | 5.6% | 795 г |
| Натрий, Na | 131.02 мг | 1300 мг | 10.1% | 4.5% | 992 г |
| Сера, S | 206.39 мг | 1000 мг | 20.6% | 9.2% | 485 г |
| Фосфор, P | 299.4 мг | 800 мг | 37.4% | 16.8% | 267 г |
| Хлор, Cl | 217.78 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.3% | 1056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.052 мг | 18 мг | 11.4% | 5.1% | 877 г |
| Йод, I | 18.83 мкг | 150 мкг | 12.6% | 5.6% | 797 г |
| Кобальт, Co | 21.728 мкг | 10 мкг | 217.3% | 97.4% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 3.5% | 1291 г |
| Медь, Cu | 240.28 мкг | 1000 мкг | 24% | 10.8% | 416 г |
| Молибден, Mo | 5.171 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.3% | 1354 г |
| Никель, Ni | 5.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.443 мкг | 55 мкг | 69.9% | 31.3% | 143 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1309.93 мкг | 4000 мкг | 32.7% | 14.7% | 305 г |
| Хром, Cr | 51.79 мкг | 50 мкг | 103.6% | 46.4% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.9145 мг | 12 мг | 7.6% | 3.4% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 1.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.866 г | ~ | |||
| Лизин | 1.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.943 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.926 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.805 г | min 16.8 г | 28.6% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.788 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.464 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».