Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли

Геркулес хлопья 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 55 г
Банан 71 г
Яблоко 40 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.8% 1617 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.6% 2800 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 9.4% 470 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.3% 476 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5571 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 5.9% 751 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 6.4% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.637 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 3.5% 1244 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3987 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0975 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1822 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.05 мг 2500 мг 18.7% 8.3% 534 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2677 г
Кремний, Si 24.829 мг 30 мг 82.8% 36.7% 121 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 3.6% 1219 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8070 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 0.4% 9775 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 2.2% 2025 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.7 мкг ~
Бор, B 181.7 мкг ~
Ванадий, V 9.73 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1511 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 8.3% 536 г
Литий, Li 3.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1605 г
Медь, Cu 109.98 мкг 1000 мкг 11% 4.9% 909 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 2.5% 1784 г
Никель, Ni 24.961 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16287 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 10.8% 411 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8174 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мюсли составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».