| Помидор (томат), парниковый | 138 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.4% | 812 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 14.4% | 872 г |
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 15.5% | 806 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.005 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.44 мг | 90 мг | 73.8% | 92.5% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.217 мг | 15 мг | 21.4% | 26.8% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 8.9% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5203 мг | 20 мг | 2.6% | 3.3% | 3844 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.45 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.4% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7974 г |
| Кремний, Si | 22.005 мг | 30 мг | 73.4% | 92% | 136 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 2.3% | 5690 г |
| Натрий, Na | 7.56 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17196 г |
| Сера, S | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6562 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 4.6% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3442 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.42 мкг | 10 мкг | 34.2% | 42.9% | 292 г |
| Литий, Li | 29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 8% | 1556 г |
| Медь, Cu | 78.42 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.8% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 3.621 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.5% | 1933 г |
| Никель, Ni | 5.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19097 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33927 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.1% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.3153 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3806 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 109.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 49.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».