| Мясо кролика (Тушение) | 1670 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Морковь (Жарка) | 115 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 13.1% | 472 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.6% | 533 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3144 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 7.4% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 85.74 мг | 500 мг | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 9.8% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.064 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.227 мкг | 3 мкг | 107.6% | 66.6% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5985 мг | 20 мг | 43% | 26.6% | 233 г |
| Ниацин | 5.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.34 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.1% | 879 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3945 г |
| Кремний, Si | 1.515 мг | 30 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1890 г |
| Натрий, Na | 42.52 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3057 г |
| Сера, S | 174.56 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.8% | 573 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 12% | 519 г |
| Хлор, Cl | 62.38 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.595 мг | 18 мг | 14.4% | 8.9% | 694 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 12.73 мкг | 10 мкг | 127.3% | 78.8% | 79 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6601 г |
| Медь, Cu | 110.84 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.9% | 902 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 130952 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.43 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4794 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.3% | 747 г |
| Цинк, Zn | 1.8625 мг | 12 мг | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лизин | 1.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 44.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.888 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.874 г | min 16.8 г | 23.1% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».