| Киноа черная | 300 г |
| Цукини, молодые | 880 г |
| Фарш из Кеты [Сахалин Рыба] | 280 г |
| Баклажан | 815 г |
| Треска [Polar] | 360 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.4% | 1246 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.3% | 4308 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 20% | 710 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 20.5% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.038 мкг | 400 мкг | 3% | 4.3% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.23 мг | 90 мг | 12.5% | 17.8% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7186 мг | 20 мг | 3.6% | 5.1% | 2783 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.98 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.6% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7764 г |
| Кремний, Si | 8.906 мг | 30 мг | 29.7% | 42.2% | 337 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 5.1% | 2751 г |
| Натрий, Na | 4.06 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32020 г |
| Сера, S | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6545 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 7.8% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 17.9% | 795 г |
| Литий, Li | 16.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 9.4% | 1522 г |
| Медь, Cu | 89.37 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.6% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 3.952 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8% | 1771 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.344 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.4% | 4092 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19380 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2.8% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3631 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Черная киноа с рыбой составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».