Мой здоровый рацион

Рецепт Говяжий бульон на кости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говяжий бульон на кости

Суповой Набор Говяжий [Ашан] 1200 г
Вода 3000 г
Говядина Тонкий Край [Лента] 500 г
Лук Сушеный Жареный [Метро] 20 г
Зажарка с Морковью и Луком [Maggi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжий бульон на кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.2% 950 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.9% 629 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2748 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 144444 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4375 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 4000 г

Энергетическая ценность Говяжий бульон на кости составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (342.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».