Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники дачные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники дачные

Творог 18% жирности 300 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 20 г
Яйцо куриное 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Ваниль [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники дачные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.6% 563 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.2% 381 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.1% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3892 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 4.9% 881 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 1.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 6.8% 629 г
Витамин В4, холин 72.04 мг 500 мг 14.4% 6.2% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 32.258 мкг 400 мкг 8.1% 3.5% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.855 мкг 3 мкг 28.5% 12.2% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.248 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3836 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 3.4% 1267 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8828 мг 20 мг 14.4% 6.2% 694 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.28 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1541 г
Кальций, Ca 124.57 мг 1000 мг 12.5% 5.3% 803 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 1.3% 3359 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1840 г
Натрий, Na 56.85 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2287 г
Сера, S 129.53 мг 1000 мг 13% 5.6% 772 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 10.6% 404 г
Хлор, Cl 113.82 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2219 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 5.7% 746 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6309 г
Медь, Cu 87.69 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1140 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 4.1% 1033 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 26.186 мкг 55 мкг 47.6% 20.4% 210 г
Стронций, Sr 66.48 мкг ~
Фтор, F 41.37 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9669 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.4697 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2555 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.336 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.221 г ~
Заменимые аминокислоты 6.041 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.037 г ~
Пролин 1.024 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.522 г ~
6:0 Капроновая 0.298 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.343 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.94 г ~
15:0 Пентадекановая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.384 г min 16.8 г 26.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.326 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.19 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.358 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники дачные составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок