Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусняшка на лав. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусняшка на лав

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Подсолнечное масло 5 г
Баклажан 180 г
Петрушка свежая 20 г
Базилик, свежий 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка на лав".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.2% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.3% 1556 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.6% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 20.2% 564 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 16.2% 705 г
бета Криптоксантин 1.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.9% 1286 г
Витамин В4, холин 67.33 мг 500 мг 13.5% 15.4% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 11.3% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 20.447 мкг 400 мкг 5.1% 5.8% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 22.7% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 5.7% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 7.9% 1458 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 11.6% 978 г
Витамин К, филлохинон 79 мкг 120 мкг 65.8% 75% 152 г
Витамин РР, НЭ 1.4074 мг 20 мг 7% 8% 1421 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.69 мг 2500 мг 10.1% 11.5% 993 г
Кальций, Ca 46.78 мг 1000 мг 4.7% 5.4% 2138 г
Кремний, Si 11.737 мг 30 мг 39.1% 44.6% 256 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 6.5% 1769 г
Натрий, Na 85.48 мг 1300 мг 6.6% 7.5% 1521 г
Сера, S 56.99 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1755 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 11.4% 1004 г
Хлор, Cl 161.48 мг 2300 мг 7% 8% 1424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.9 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 8.35 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 8.9% 1288 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 4.8% 2404 г
Кобальт, Co 4.641 мкг 10 мкг 46.4% 52.9% 215 г
Литий, Li 30.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.2844 мг 2 мг 14.2% 16.2% 703 г
Медь, Cu 129.04 мкг 1000 мкг 12.9% 14.7% 775 г
Молибден, Mo 7.965 мкг 70 мкг 11.4% 13% 879 г
Никель, Ni 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 8.061 мкг 55 мкг 14.7% 16.8% 682 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 32.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12289 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 8.2% 1381 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2108 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вкусняшка на лав составляет 87,7 кКал.

  • Порция = 560 гр (491.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».