Мой здоровый рацион

Рецепт Унаги Маки роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Унаги Маки роллы

Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 80 г
Угорь 10 г
Водоросли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Унаги Маки роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.3% 2303 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.3% 1063 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 11.1% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 94.4 мкг 400 мкг 23.6% 18.2% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2953 г
Витамин РР, НЭ 1.9945 мг 20 мг 10% 7.7% 1003 г
Макроэлементы
Калий, K 56.2 мг 2500 мг 2.2% 1.7% 4448 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Натрий, Na 17.2 мг 1300 мг 1.3% 1% 7558 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 5.5% 1413 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 6.5% 1197 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 15.5% 500 г
Марганец, Mn 0.2774 мг 2 мг 13.9% 10.7% 721 г
Медь, Cu 36.6 мкг 1000 мкг 3.7% 2.9% 2732 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17500 г
Селен, Se 3.84 мкг 55 мкг 7% 5.4% 1432 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 8.5% 909 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2715 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Унаги Маки роллы составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов