Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури с сыром и шпинатом в тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури с сыром и шпинатом в тортилье

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 81 г
Шпинат (На пару) 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Творог влажный 4,3% жирности 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с сыром и шпинатом в тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9% 555 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9% 560 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3% 1698 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 9.8% 515 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 9.1% 554 г
Витамин В4, холин 79.69 мг 500 мг 15.9% 8% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 6.6% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 21.453 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 10.8% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 2.5% 2033 г
Витамин Н, биотин 6.206 мкг 50 мкг 12.4% 6.2% 806 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 18% 278 г
Витамин РР, НЭ 3.0911 мг 20 мг 15.5% 7.8% 647 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.16 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1308 г
Кальций, Ca 223.34 мг 1000 мг 22.3% 11.2% 448 г
Кремний, Si 5.012 мг 30 мг 16.7% 8.4% 599 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1341 г
Натрий, Na 499.62 мг 1300 мг 38.4% 19.3% 260 г
Сера, S 142.72 мг 1000 мг 14.3% 7.2% 701 г
Фосфор, P 231 мг 800 мг 28.9% 14.5% 346 г
Хлор, Cl 659.44 мг 2300 мг 28.7% 14.4% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 14.2 мкг ~
Железо, Fe 2.526 мг 18 мг 14% 7% 713 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2322 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 16.2% 309 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 7.1% 705 г
Медь, Cu 71.58 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1397 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 3.4% 1488 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 11.541 мкг 55 мкг 21% 10.6% 477 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13432 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 1.5798 мг 12 мг 13.2% 6.6% 760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с сыром и шпинатом в тортилье составляет 198,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (393.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов