| Подсолнечное масло | 12 г |
| Кабачок (Тушение) | 820 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 380 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 245 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Чеснок (Тушение) | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.8% | 4308 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.9% | 1176 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 26.9% | 780 г |
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 29.3% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 4.8% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 9.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 24% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.003 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.8% | 4443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.35 мг | 90 мг | 40.4% | 85.1% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 10.9% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9789 мг | 20 мг | 4.9% | 10.3% | 2043 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.76 мг | 2500 мг | 11.4% | 24% | 881 г |
| Кальций, Ca | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4156 г |
| Кремний, Si | 24.926 мг | 30 мг | 83.1% | 174.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 8% | 2623 г |
| Натрий, Na | 378.43 мг | 1300 мг | 29.1% | 61.3% | 344 г |
| Сера, S | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4500 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 361.75 мг | 2300 мг | 15.7% | 33.1% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 8.6% | 2426 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.942 мкг | 10 мкг | 39.4% | 82.9% | 254 г |
| Литий, Li | 24.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2056 мг | 2 мг | 10.3% | 21.7% | 973 г |
| Медь, Cu | 102.09 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 21.5% | 980 г |
| Молибден, Mo | 5.591 мкг | 70 мкг | 8% | 16.8% | 1252 г |
| Никель, Ni | 2.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.686 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.5% | 8017 г |
| Фтор, F | 10.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39177 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.1% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.5342 мг | 12 мг | 4.5% | 9.5% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в мультиварке составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».