Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп с курицей

Рис Длиннозёрный [Агрокультура] 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 329 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Морковь (Пассерование) 162 г
Картофель (Варка без слива) 706 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 15 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.8% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.9% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.5% 2528 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 16.8% 1565 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 18.2% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 13846 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 2.6% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 0.996 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 40161 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4966 мг 20 мг 2.5% 6.6% 4027 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.34 мг 2500 мг 3.7% 9.7% 2678 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 11820 г
Кремний, Si 4.745 мг 30 мг 15.8% 41.6% 632 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 5.8% 4505 г
Натрий, Na 217.15 мг 1300 мг 16.7% 43.9% 599 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 5.3% 5118 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 5.8% 4624 г
Хлор, Cl 342.47 мг 2300 мг 14.9% 39.2% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7860 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 33.4% 789 г
Литий, Li 6.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 3.4% 7463 г
Медь, Cu 27.86 мкг 1000 мкг 2.8% 7.4% 3589 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 12.1% 2182 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 1.167 мкг 55 мкг 2.1% 5.5% 4713 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 81 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 4938 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 7.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.142 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8451 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп с курицей составляет 38 кКал.

  • Порция = 270 гр (102.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов