| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 700 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Универсальная Приправа [Maggi] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 16.5% | 844 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.7% | 2074 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 39.52 мг | 500 мг | 7.9% | 11% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 16.9% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 27.1% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.406 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.7% | 2438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.78 мг | 90 мг | 38.6% | 54% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 6.3% | 2246 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 51.5% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7565 мг | 20 мг | 28.8% | 40.3% | 347 г |
| Ниацин | 3.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.86 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3177 г |
| Кремний, Si | 30.725 мг | 30 мг | 102.4% | 143.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 6.7% | 2104 г |
| Натрий, Na | 34.32 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.6% | 3788 г |
| Сера, S | 112.75 мг | 1000 мг | 11.3% | 15.8% | 887 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 15.9% | 875 г |
| Хлор, Cl | 52.7 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.2% | 4364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 7.1% | 1965 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 4.986 мкг | 10 мкг | 49.9% | 69.8% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 7.4% | 1874 г |
| Медь, Cu | 75.94 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.6% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 10.261 мкг | 70 мкг | 14.7% | 20.6% | 682 г |
| Никель, Ni | 8.696 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.426 мкг | 55 мкг | 17.1% | 23.9% | 583 г |
| Фтор, F | 58.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6832 г |
| Хром, Cr | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 31.9% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.7188 мг | 12 мг | 6% | 8.4% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».