Мой здоровый рацион

Рецепт Розпушувач тіста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Розпушувач тіста

Пшеничная мука, высшего сорта 77 г
Пищевая сода 57 г
Лимонная кислота 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Розпушувач тіста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.5% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 7.8% 638 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Органические кислоты 14.6 г ~
Зола 13.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 25.5 мг 500 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.291 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2038 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 1% 5097 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4713 мг 20 мг 7.4% 3.7% 1359 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.83 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4179 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11325 г
Кремний, Si 1.962 мг 30 мг 6.5% 3.2% 1529 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 1% 5096 г
Натрий, Na 9934.72 мг 1300 мг 764.2% 381.3% 13 г
Сера, S 34.33 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 2.6% 1896 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 44.14 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3056 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1274 г
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 7% 715 г
Медь, Cu 49.04 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2039 г
Молибден, Mo 6.131 мкг 70 мкг 8.8% 4.4% 1142 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 3.015 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1824 г
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37071 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Розпушувач тіста составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».