Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 100 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15% 1018 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 23.3% 656 г
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 25.3% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.874 мкг 400 мкг 5% 7.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 26.8% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 11.5% 1337 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5663 г
Витамин К, филлохинон 62.4 мкг 120 мкг 52% 79.8% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.5994 мг 20 мг 3% 4.6% 3337 г
Макроэлементы
Калий, K 205.36 мг 2500 мг 8.2% 12.6% 1217 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2781 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 8.9% 1714 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21703 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11325 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 6.1% 2477 г
Хлор, Cl 41.64 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5524 г
Микроэлементы
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 53.63 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3659 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 53.2% 288 г
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 15% 1022 г
Медь, Cu 104.1 мкг 1000 мкг 10.4% 16% 961 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 11.8% 1305 г
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13415 г
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19512 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 13.5% 1131 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5553 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».