Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

Овсяные хлопья 16 г
Хлопья кукурузные 15 г
Молоко 2.5 ультрапастеризованное 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.3% 1441 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 8.1% 1142 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 3.636 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 78.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 13.5% 677 г
Витамин В4, холин 25.9 мг 500 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 9.2% 990 г
Витамин В9, фолаты 51.606 мкг 400 мкг 12.9% 11.8% 775 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 24% 382 г
Витамин B12, добавленный 0.406 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.7% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин Н, биотин 4.655 мкг 50 мкг 9.3% 8.5% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4843 мг 20 мг 12.4% 11.3% 805 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.66 мг 2500 мг 6.8% 6.2% 1465 г
Кальций, Ca 118.37 мг 1000 мг 11.8% 10.8% 845 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 5.7% 1625 г
Натрий, Na 103.18 мг 1300 мг 7.9% 7.2% 1260 г
Сера, S 39.72 мг 1000 мг 4% 3.7% 2518 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 14.5% 632 г
Хлор, Cl 110.34 мг 2300 мг 4.8% 4.4% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1879 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 5.5% 1661 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 10.6% 859 г
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 14.6% 624 г
Медь, Cu 50.11 мкг 1000 мкг 5% 4.6% 1996 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 6.2% 1475 г
Олово, Sn 12.34 мкг ~
Селен, Se 4.621 мкг 55 мкг 8.4% 7.7% 1190 г
Стронций, Sr 16.14 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16729 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.9697 мг 12 мг 8.1% 7.4% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов