| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Мука спельтовая | 20 г |
| Мак, семя | 10 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.9% | 509 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 5.2% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.8% | 690 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.1% | 1915 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 59.87 мг | 500 мг | 12% | 4.8% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 4% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.31 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 4.2% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 5.534 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7848 мг | 20 мг | 13.9% | 5.6% | 718 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.67 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.3% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 125.92 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.1% | 794 г |
| Кремний, Si | 1.381 мг | 30 мг | 4.6% | 1.8% | 2172 г |
| Магний, Mg | 54.41 мг | 400 мг | 13.6% | 5.5% | 735 г |
| Натрий, Na | 431.11 мг | 1300 мг | 33.2% | 13.3% | 302 г |
| Сера, S | 72.14 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.9% | 1386 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 10.7% | 374 г |
| Хлор, Cl | 237.49 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.1% | 968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.109 мг | 18 мг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 12.1% | 330 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5271 мг | 2 мг | 26.4% | 10.6% | 379 г |
| Медь, Cu | 122.7 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.9% | 815 г |
| Молибден, Mo | 7.14 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Никель, Ni | 4.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.528 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.8% | 843 г |
| Стронций, Sr | 8.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20790 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6699 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1791 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.549 г | min 16.8 г | 27.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянник составляет 249,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».