Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Сахар Тростниковый Нерафинированный Демерара [ВкусВилл] 22 г
Яйцо куриное 45 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Ряженка 4,0% жирности 140 г
Вода 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.7% 778 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.6% 666 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.7% 769 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 6.1% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В4, холин 49.2 мг 500 мг 9.8% 4.3% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 5.9% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.028 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Витамин Н, биотин 11.62 мкг 50 мкг 23.2% 10.2% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.59 мг 20 мг 13% 5.7% 772 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.17 мг 2500 мг 8% 3.5% 1243 г
Кальций, Ca 66.02 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Магний, Mg 61.48 мг 400 мг 15.4% 6.8% 651 г
Натрий, Na 155.72 мг 1300 мг 12% 5.3% 835 г
Сера, S 63.95 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1564 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 10.4% 423 г
Хлор, Cl 77.39 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 4.5% 980 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2058 г
Кобальт, Co 3.419 мкг 10 мкг 34.2% 15.1% 292 г
Марганец, Mn 1.6618 мг 2 мг 83.1% 36.6% 120 г
Медь, Cu 207.03 мкг 1000 мкг 20.7% 9.1% 483 г
Молибден, Mo 2.243 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3121 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 15.839 мкг 55 мкг 28.8% 12.7% 347 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 39.64 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10091 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 1.5747 мг 12 мг 13.1% 5.8% 762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.97 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 226,9 кКал.

  • Порция = 231 гр (524.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов