Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузоблин

Яйцо куриное 59 г
Мука кукурузная 29 г
Греческий Йогурт 8% [Лента] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.8% 628 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.8% 412 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 4.2% 855 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 6.4% 569 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 5.4% 672 г
Витамин В4, холин 152.67 мг 500 мг 30.5% 11.1% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 5.7% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.258 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9394 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 3.8% 949 г
Витамин D, кальциферол 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 4.9% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 12.287 мкг 50 мкг 24.6% 8.9% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1897 мг 20 мг 10.9% 3.9% 913 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.15 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2936 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 2990 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5479 г
Натрий, Na 81.51 мг 1300 мг 6.3% 2.3% 1595 г
Сера, S 107.05 мг 1000 мг 10.7% 3.9% 934 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 5.3% 685 г
Хлор, Cl 94.89 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 3.1% 1183 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 2.9% 1234 г
Кобальт, Co 6.082 мкг 10 мкг 60.8% 22% 164 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 1981 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1918 г
Селен, Se 18.673 мкг 55 мкг 34% 12.3% 295 г
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11958 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.6752 мг 12 мг 5.6% 2% 1777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Кукурузоблин составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».