Мой здоровый рацион

Рецепт 5 Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 5 Оладьи

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 50 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5 Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.2% 505 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 6% 600 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 1.8% 1965 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.6% 1395 г
Витамин В4, холин 68.32 мг 500 мг 13.7% 5% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.1% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.812 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4539 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.995 мг 15 мг 26.6% 9.6% 375 г
Витамин Н, биотин 4.898 мкг 50 мкг 9.8% 3.5% 1021 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0743 мг 20 мг 10.4% 3.8% 964 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.21 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1965 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 2% 1776 г
Кремний, Si 1.878 мг 30 мг 6.3% 2.3% 1597 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2880 г
Натрий, Na 51.02 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2548 г
Сера, S 68.12 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1468 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 4.5% 810 г
Хлор, Cl 68.58 мг 2300 мг 3% 1.1% 3354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.1 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 42.25 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2% 1858 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3297 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 9% 402 г
Марганец, Mn 0.2739 мг 2 мг 13.7% 5% 730 г
Медь, Cu 64.14 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1559 г
Молибден, Mo 8.472 мкг 70 мкг 12.1% 4.4% 826 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Селен, Se 7.41 мкг 55 мкг 13.5% 4.9% 742 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15817 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.6478 мг 12 мг 5.4% 2% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.87 г min 16.8 г 17.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.035 г от 11.2 до 20.6 г 45% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность 5 Оладьи составляет 276,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов