| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Лисички | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 7.9% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 24.8% | 500 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2922 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 12.1 мг | 500 мг | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 11.7% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.578 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 23.7% | 525 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.906 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 2.213 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.5% | 2259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9202 мг | 20 мг | 14.6% | 18.1% | 685 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.17 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.8% | 899 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7205 г |
| Кремний, Si | 17.566 мг | 30 мг | 58.6% | 72.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 48.92 мг | 400 мг | 12.2% | 15.1% | 818 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 28634 г |
| Сера, S | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3331 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 13.8% | 901 г |
| Хлор, Cl | 9.69 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.747 мг | 18 мг | 15.3% | 19% | 655 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 13.4% | 925 г |
| Литий, Li | 0.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4486 мг | 2 мг | 22.4% | 27.8% | 446 г |
| Медь, Cu | 271.54 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 33.7% | 368 г |
| Молибден, Mo | 7.927 мкг | 70 мкг | 11.3% | 14% | 883 г |
| Никель, Ni | 2.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.005 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.5% | 2743 г |
| Стронций, Sr | 64.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9414 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.7667 мг | 12 мг | 6.4% | 7.9% | 1565 г |
| Цирконий, Zr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.36 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 19 сен 20 составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».