Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Огурец грунтовый 180 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 180 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 120 г
Кукуруза, консервы 180 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.5% 1652 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.9% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 6.5% 1651 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.4% 1452 г
Витамин В4, холин 57.99 мг 500 мг 11.6% 12.4% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 9.5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.002 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.7% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 10.2% 1053 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.385 мкг 50 мкг 8.8% 9.4% 1140 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9129 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2191 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.88 мг 2500 мг 5.5% 5.9% 1826 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2856 г
Кремний, Si 12.069 мг 30 мг 40.2% 43.1% 249 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2309 г
Натрий, Na 206.48 мг 1300 мг 15.9% 17% 630 г
Сера, S 64.45 мг 1000 мг 6.4% 6.9% 1552 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 14.6% 735 г
Хлор, Cl 41.37 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1929 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2874 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 34.6% 309 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1823 г
Медь, Cu 65.24 мкг 1000 мкг 6.5% 7% 1533 г
Молибден, Mo 1.399 мкг 70 мкг 2% 2.1% 5004 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 9.657 мкг 55 мкг 17.6% 18.9% 570 г
Фтор, F 24.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16227 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 5% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.017 г от 11.2 до 20.6 г 18% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».