| Морковь (Жарка) | 274 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 305 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Тушенка Говядина [Ермолино] | 500 г |
| Чеснок Сушёный Молотый [ВкусВилл] | 9 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 131 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5.6% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.6% | 556 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.6 мкг | 900 мкг | 36.4% | 17.3% | 275 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.969 мг | 5 мг | 39.4% | 18.7% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 1.4% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.591 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.281 мг | 20 мг | 6.4% | 3% | 1561 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.95 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.3% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4401 г |
| Кремний, Si | 4.824 мг | 30 мг | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Натрий, Na | 7.51 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17310 г |
| Сера, S | 38.73 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2582 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 7.4% | 643 г |
| Хлор, Cl | 14.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 8.4% | 569 г |
| Литий, Li | 1.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2861 мг | 2 мг | 14.3% | 6.8% | 699 г |
| Медь, Cu | 122.71 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.9% | 815 г |
| Молибден, Mo | 7.585 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.1% | 923 г |
| Никель, Ni | 7.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.568 мкг | 55 мкг | 21% | 10% | 475 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12426 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.6% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.5232 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с тушёнкой составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».