| Фарш 19.09 | 600 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 44 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Перец белый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез Легкий calve МОЙ | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 12.9% | 400 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10% | 514 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 11.9% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 61.53 мг | 500 мг | 12.3% | 6.3% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 11.5% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 14.7% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.048 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 7.2% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.199 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 2.5% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 1.765 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7129 мг | 20 мг | 28.6% | 14.7% | 350 г |
| Ниацин | 5.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.03 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.3% | 822 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3925 г |
| Кремний, Si | 0.796 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Магний, Mg | 52.87 мг | 400 мг | 13.2% | 6.8% | 757 г |
| Натрий, Na | 266.72 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.5% | 487 г |
| Сера, S | 192.32 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.9% | 520 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 12.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 383.32 мг | 2300 мг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 5.642 мкг | 10 мкг | 56.4% | 29% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Медь, Cu | 90.52 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.7% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 6.809 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5% | 1028 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.07 мкг | 55 мкг | 43.8% | 22.5% | 229 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6025 г |
| Хром, Cr | 12.23 мкг | 50 мкг | 24.5% | 12.6% | 409 г |
| Цинк, Zn | 1.6373 мг | 12 мг | 13.6% | 7% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лизин | 1.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.926 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.948 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.225 г | min 16.8 г | 25.1% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 19.09 составляет 194,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».