Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог рыбный от Ю.Выс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог рыбный от Ю.Выс

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 185 г
Форель радужная, разведенная на ферме 700 г
Укроп (Запекание) 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный от Ю.Выс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.7% 524 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.7% 415 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3% 1335 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 6.9% 580 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 1.6% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Витамин В4, холин 84.96 мг 500 мг 17% 6.9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.969 мг 5 мг 19.4% 7.8% 516 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 12.349 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3239 г
Витамин В12, кобаламин 1.996 мкг 3 мкг 66.5% 26.9% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин D, кальциферол 6.956 мкг 10 мкг 69.6% 28.1% 144 г
Витамин D3, холекальциферол 6.478 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 3.9% 1033 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.464 мкг 50 мкг 8.9% 3.6% 1120 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.7702 мг 20 мг 18.9% 7.6% 530 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.51 мг 2500 мг 9.2% 3.7% 1085 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 2% 2012 г
Кремний, Si 11.266 мг 30 мг 37.6% 15.2% 266 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1733 г
Натрий, Na 49.42 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2631 г
Сера, S 145.85 мг 1000 мг 14.6% 5.9% 686 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 8.9% 456 г
Хлор, Cl 44.31 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 26.54 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 9.6% 422 г
Литий, Li 0.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 4.6% 876 г
Медь, Cu 82.88 мкг 1000 мкг 8.3% 3.4% 1207 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1556 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 19.647 мкг 55 мкг 35.7% 14.4% 280 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17145 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1813 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.313 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.165 г min 16.8 г 24.8% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.19 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.21 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный от Ю.Выс составляет 247,6 кКал.

  • Порция = 286 гр (708.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».