Мой здоровый рацион

Рецепт Осетинский пирог картоф сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Осетинский пирог картоф сыр

Тесто тонкое 400 г
Картофельное пюре по 1-208 200 г
Сыр адыгейский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетинский пирог картоф сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.7% 854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.2% 1167 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.4% 771 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 7.5% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1023 г
Витамин В4, холин 18.66 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.722 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4114 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6964 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4263 мг 20 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Ниацин 1.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.76 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1585 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7236 г
Кремний, Si 1.435 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Натрий, Na 65.69 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1979 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3960 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Хлор, Cl 7.37 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.28 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2975 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1742 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 5% 977 г
Медь, Cu 35.96 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2781 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1489 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 2.153 мкг 55 мкг 3.9% 1.9% 2555 г
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18735 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 1% 4779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~

Энергетическая ценность Осетинский пирог картоф сыр составляет 204,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (204.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов