Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная с овощами

Пшеничная крупа 217 г
Лесные грибы Hortex 88 г
Лук репчатый 257 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 25 г
Овощная Смесь Соте [Краски лета] 400 г
Вода 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.2% 1888 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.5% 1176 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 29.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.681 мкг 400 мкг 2.9% 3.9% 3424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7236 мг 20 мг 3.6% 4.9% 2764 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.56 мг 2500 мг 3.1% 4.2% 3182 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8396 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 6.4% 2144 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104000 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3953 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 10% 1356 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3147 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 10.6% 1282 г
Марганец, Mn 0.4581 мг 2 мг 22.9% 31% 437 г
Медь, Cu 73.85 мкг 1000 мкг 7.4% 10% 1354 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 10920 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 9.393 мкг 55 мкг 17.1% 23.2% 586 г
Фтор, F 44.91 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8907 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 5.4% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная с овощами составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».