| Лук репчатый | 41 г |
| Перец сладкий красный | 86 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 29.4% | 870 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.5 мкг | 900 мкг | 28.2% | 72.1% | 355 г |
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 78% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 17.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 10% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 17.9% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 43.7% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.88 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11.5% | 2237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 142.06 мг | 90 мг | 157.8% | 403.6% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 14.6% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 5.1% | 4902 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 16.6% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0702 мг | 20 мг | 5.4% | 13.8% | 1869 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.65 мг | 2500 мг | 12.7% | 32.5% | 790 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.4% | 4847 г |
| Кремний, Si | 16.029 мг | 30 мг | 53.4% | 136.6% | 187 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 13% | 1979 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 32995 г |
| Сера, S | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.2% | 3547 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 12.5% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 53.63 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.9% | 4289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 15.6% | 1653 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 6.691 мкг | 10 мкг | 66.9% | 171.1% | 149 г |
| Литий, Li | 62.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2269 мг | 2 мг | 11.3% | 28.9% | 881 г |
| Медь, Cu | 143.23 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 36.6% | 698 г |
| Молибден, Mo | 7.177 мкг | 70 мкг | 10.3% | 26.3% | 975 г |
| Никель, Ni | 11.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12615 г |
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16536 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 34.8% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.5502 мг | 12 мг | 4.6% | 11.8% | 2181 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% |
Энергетическая ценность Овощное рагу с перцем составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».