Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный хлеб

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничные отруби 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майоран, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.5% 413 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 22.6% 303 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.8% 3827 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 7.4% 924 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
бета Криптоксантин 0.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 13.1% 523 г
Витамин В4, холин 123.77 мг 500 мг 24.8% 17% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 12.7% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 11.9% 576 г
Витамин В9, фолаты 34.194 мкг 400 мкг 8.5% 5.8% 1170 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 21.3% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 5.3% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.75 мг 15 мг 11.7% 8% 857 г
Витамин Н, биотин 11.706 мкг 50 мкг 23.4% 16% 427 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.3719 мг 20 мг 26.9% 18.4% 372 г
Ниацин 1.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.85 мг 2500 мг 11.7% 8% 857 г
Кальций, Ca 120.82 мг 1000 мг 12.1% 8.3% 828 г
Магний, Mg 85.14 мг 400 мг 21.3% 14.6% 470 г
Натрий, Na 428.1 мг 1300 мг 32.9% 22.5% 304 г
Сера, S 201.7 мг 1000 мг 20.2% 13.8% 496 г
Фосфор, P 314.7 мг 800 мг 39.3% 26.9% 254 г
Хлор, Cl 300.85 мг 2300 мг 13.1% 9% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 3.684 мг 18 мг 20.5% 14% 489 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 4.8% 1429 г
Кобальт, Co 5.032 мкг 10 мкг 50.3% 34.4% 199 г
Марганец, Mn 1.7394 мг 2 мг 87% 59.5% 115 г
Медь, Cu 221.01 мкг 1000 мкг 22.1% 15.1% 452 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 6.7% 1018 г
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 38.357 мкг 55 мкг 69.7% 47.6% 143 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Фтор, F 38.73 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10328 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1894 г
Цинк, Zn 1.7291 мг 12 мг 14.4% 9.8% 694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожный хлеб составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов