| Капуста белокочанная | 80 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Укроп | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.3% | 6207 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.6% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.67 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.35 мг | 90 мг | 25.9% | 37.5% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.53 мг | 15 мг | 16.9% | 24.5% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 50.1% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5593 мг | 20 мг | 2.8% | 4.1% | 3576 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.27 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.9% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2864 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 5.4% | 2716 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6150 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 6.4% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 28.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3114 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 26.2% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 12.9% | 1126 г |
| Медь, Cu | 84.02 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.2% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 4.89 мкг | 70 мкг | 7% | 10.1% | 1431 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19643 г |
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 14.9% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.2921 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4108 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой и огурцом составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».