Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачок и фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачок и фасоль

Кабачок (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Сыр Мягкий Ricotta Light [Bonfesto] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок и фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.3% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.5% 1400 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 8.8% 1525 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5495 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.6% 1395 г
Витамин В4, холин 54.12 мг 500 мг 10.8% 14.4% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.451 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 4.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 9.8% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 5.2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6250 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.146 мкг 50 мкг 8.3% 11.1% 1206 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.2588 мг 20 мг 6.3% 8.4% 1589 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.8 мг 2500 мг 9.9% 13.2% 1013 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2660 г
Кремний, Si 21.534 мг 30 мг 71.8% 96% 139 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2755 г
Натрий, Na 152.91 мг 1300 мг 11.8% 15.8% 850 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2329 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 9.6% 1399 г
Хлор, Cl 225.25 мг 2300 мг 9.8% 13.1% 1021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 7.5% 1787 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4213 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 42.9% 312 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 10.7% 1255 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 9.4% 1419 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 6.4% 2096 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 5.871 мкг 55 мкг 10.7% 14.3% 937 г
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20576 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.5178 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок и фасоль составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов