| Сметана 15% жирности | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Протеин натуралтный | 40 г |
| Льняная мука | 20 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Жареная капуста | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.8% | 639 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.6% | 1549 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 46.95 мг | 500 мг | 9.4% | 5.3% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.213 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.05 мг | 90 мг | 32.3% | 18.1% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 3.275 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.7% | 1527 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 17% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1408 мг | 20 мг | 5.7% | 3.2% | 1753 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.07 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.3% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1860 г |
| Кремний, Si | 25.123 мг | 30 мг | 83.7% | 46.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3213 г |
| Натрий, Na | 32.86 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 3956 г |
| Сера, S | 79.6 мг | 1000 мг | 8% | 4.5% | 1256 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 4.5% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 51.79 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1998 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 16.3% | 345 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2047 г |
| Медь, Cu | 60.61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.4% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 6.605 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.3% | 1060 г |
| Никель, Ni | 7.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.784 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26438 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.1% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.4525 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.484 г | min 16.8 г | 26.7% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной (на протине) составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».