| Карп (Жарка) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14.1% | 571 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2848 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 67.27 мг | 500 мг | 13.5% | 10.8% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.409 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.069 мкг | 3 мкг | 35.6% | 28.6% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.103 мкг | 10 мкг | 171% | 137.3% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5189 мг | 20 мг | 22.6% | 18.2% | 443 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.06 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2555 г |
| Кремний, Si | 0.572 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5245 г |
| Магний, Mg | 32.34 мг | 400 мг | 8.1% | 6.5% | 1237 г |
| Натрий, Na | 109.48 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.7% | 1187 г |
| Сера, S | 158.61 мг | 1000 мг | 15.9% | 12.8% | 630 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 20% | 402 г |
| Хлор, Cl | 151.73 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.3% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1480 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 26.162 мкг | 10 мкг | 261.6% | 210.1% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.4742 мг | 2 мг | 23.7% | 19% | 422 г |
| Медь, Cu | 153.51 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Молибден, Mo | 3.369 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.9% | 2078 г |
| Никель, Ni | 5.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.111 мкг | 55 мкг | 23.8% | 19.1% | 419 г |
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13831 г |
| Хром, Cr | 38.26 мкг | 50 мкг | 76.5% | 61.4% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.961 мг | 12 мг | 16.3% | 13.1% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.296 г | min 16.8 г | 13.7% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».