| Вода | 290 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4% | 903 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 7.9% | 455 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.3% | 833 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 35.65 мг | 500 мг | 7.1% | 2.5% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.755 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.33 мг | 15 мг | 22.2% | 8% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.89 мг | 20 мг | 9.5% | 3.4% | 1058 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.18 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.1% | 3080 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5851 г |
| Кремний, Si | 2.658 мг | 30 мг | 8.9% | 3.2% | 1129 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3556 г |
| Натрий, Na | 300.18 мг | 1300 мг | 23.1% | 8.3% | 433 г |
| Сера, S | 48.35 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2068 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 2.6% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 473.07 мг | 2300 мг | 20.6% | 7.4% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 697.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2163 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.3815 мг | 2 мг | 19.1% | 6.9% | 524 г |
| Медь, Cu | 70.13 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.5% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 9.868 мкг | 70 мкг | 14.1% | 5.1% | 709 г |
| Никель, Ni | 1.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.39 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.2% | 1622 г |
| Титан, Ti | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6751 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4791 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный составляет 278,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».