Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из тыквы

Тыква (Тушение) 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 75 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 200 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.5% 667 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.2% 961 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7% 714 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 8.9% 566 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 14.031 мкг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.1% 982 г
Лютеин + Зеаксантин 301.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.2% 973 г
Витамин В4, холин 85.16 мг 500 мг 17% 8.6% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 7.6% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.965 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3343 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.401 мг 15 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин Н, биотин 7.851 мкг 50 мкг 15.7% 7.9% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0428 мг 20 мг 10.2% 5.1% 979 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.43 мг 2500 мг 8.9% 4.5% 1119 г
Кальций, Ca 47.42 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2109 г
Кремний, Si 9.02 мг 30 мг 30.1% 15.1% 333 г
Магний, Mg 40.58 мг 400 мг 10.1% 5.1% 986 г
Натрий, Na 52.08 мг 1300 мг 4% 2% 2496 г
Сера, S 81.02 мг 1000 мг 8.1% 4.1% 1234 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 10.1% 498 г
Хлор, Cl 71.67 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 4.6% 1086 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Кобальт, Co 3.549 мкг 10 мкг 35.5% 17.9% 282 г
Марганец, Mn 0.4294 мг 2 мг 21.5% 10.8% 466 г
Медь, Cu 171.09 мкг 1000 мкг 17.1% 8.6% 584 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1707 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 13.603 мкг 55 мкг 24.7% 12.4% 404 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8275 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Цинк, Zn 1.0876 мг 12 мг 9.1% 4.6% 1103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.238 г от 11.2 до 20.6 г 20% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Драники из тыквы составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».