| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 6% | 421 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.3% | 760 г |
| Жиры | 40 г | 56 г | 71.4% | 17.9% | 140 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8643 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.7% | 3600 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.83 мг | 1.5 мг | 55.3% | 13.8% | 181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.8% | 1385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 6 мг | 20 мг | 30% | 7.5% | 333 г |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339 мг | 2500 мг | 13.6% | 3.4% | 737 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Натрий, Na | 1121 мг | 1300 мг | 86.2% | 21.6% | 116 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 5.8% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 3.1% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Поджарка из свинины составляет 400 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».