| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 85 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Вода | 160 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 15 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 120 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Овсяные отруби, сырые | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.7% | 1556 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 9.1% | 472 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 13% | 328 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6.8% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 20.71 мг | 500 мг | 4.1% | 1.8% | 2414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.32 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 1.493 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8454 мг | 20 мг | 9.2% | 3.9% | 1084 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.26 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3894 г |
| Кремний, Si | 1.245 мг | 30 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Магний, Mg | 57.82 мг | 400 мг | 14.5% | 6.2% | 692 г |
| Натрий, Na | 221.44 мг | 1300 мг | 17% | 7.3% | 587 г |
| Сера, S | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2331 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Хлор, Cl | 344.57 мг | 2300 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 5% | 860 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1715 г |
| Марганец, Mn | 1.2222 мг | 2 мг | 61.1% | 26.1% | 164 г |
| Медь, Cu | 168.02 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.2% | 595 г |
| Молибден, Mo | 6.37 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.9% | 1099 г |
| Селен, Se | 6.544 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Фтор, F | 54.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7318 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.0519 мг | 12 мг | 8.8% | 3.8% | 1141 г |
Энергетическая ценность Хлебушек на закваске составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».