| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Баклажан | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 20.8% | 450 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 8.4% | 1114 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 8.1% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 60.43 мг | 500 мг | 12.1% | 11.3% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 20.8% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 30.6% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.349 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 2996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.8% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.42 мг | 90 мг | 47.1% | 44.1% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7239 мг | 20 мг | 28.6% | 26.8% | 349 г |
| Ниацин | 7.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.85 мг | 2500 мг | 14.7% | 13.8% | 681 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4735 г |
| Кремний, Si | 9.773 мг | 30 мг | 32.6% | 30.5% | 307 г |
| Магний, Mg | 62.92 мг | 400 мг | 15.7% | 14.7% | 636 г |
| Натрий, Na | 48.75 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Сера, S | 171.62 мг | 1000 мг | 17.2% | 16.1% | 583 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 17.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 86.91 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 7.3% | 1278 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.8% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 9.453 мкг | 10 мкг | 94.5% | 88.5% | 106 г |
| Литий, Li | 30.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 7.7% | 1213 г |
| Медь, Cu | 139.63 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.1% | 716 г |
| Молибден, Mo | 12.593 мкг | 70 мкг | 18% | 16.9% | 556 г |
| Никель, Ni | 5.631 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.647 мкг | 55 мкг | 28.4% | 26.6% | 352 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.33 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Хром, Cr | 19.7 мкг | 50 мкг | 39.4% | 36.9% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.2067 мг | 12 мг | 10.1% | 9.5% | 994 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.888 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.342 г | ~ | |||
| Лизин | 1.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Подшивка составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».