| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.7% | 1206 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.6% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.6 мкг | 900 мкг | 22.3% | 23.4% | 449 г |
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 25.1% | 418 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 24.5 мг | 500 мг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 10.3% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 16.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.152 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 7.2% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 7.2% | 1455 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6461 мг | 20 мг | 13.2% | 13.8% | 756 г |
| Ниацин | 2.942 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.35 мг | 2500 мг | 17.6% | 18.4% | 569 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4525 г |
| Кремний, Si | 31.548 мг | 30 мг | 105.2% | 110.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 38.73 мг | 400 мг | 9.7% | 10.2% | 1033 г |
| Натрий, Na | 222.79 мг | 1300 мг | 17.1% | 17.9% | 584 г |
| Сера, S | 74.02 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.8% | 1351 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 10.8% | 971 г |
| Хлор, Cl | 374.96 мг | 2300 мг | 16.3% | 17.1% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 6.4% | 1642 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.346 мкг | 10 мкг | 53.5% | 56.1% | 187 г |
| Литий, Li | 44.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2271 мг | 2 мг | 11.4% | 11.9% | 881 г |
| Медь, Cu | 128.94 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.5% | 776 г |
| Молибден, Mo | 9.413 мкг | 70 мкг | 13.4% | 14% | 744 г |
| Никель, Ni | 3.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 339 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.871 мкг | 55 мкг | 7% | 7.3% | 1421 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6436 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 23.4% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.6457 мг | 12 мг | 5.4% | 5.7% | 1858 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.757 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель с куриной грудкой составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».