Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Сметанин Бисквитный Двор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Сметанин Бисквитный Двор

Заменитель сметаны 19,5% жирности 25 г
Заменитель сливок 10% жирности с маслами лауриновой кислоты и казеинатом натрия 25 г
Бисквитный пирог, готовый 20 г
Сахар песок 9.2 г
Ананас, консервированный в собственном соку 3 г
Какао-порошок 1 г
Грецкий орех 1 г
Меланж 1 г
Жир кулинарный, домашний, из смеси растительных масел 6.3 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Калорийность совпала, БЖУ почти

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Сметанин Бисквитный Двор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.4% 2815 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.8% 368 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.8% 830 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 13.237 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3022 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2396 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 2.098 мг ~
дельта Токоферол 0.998 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12376 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3475 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5755 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.9 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1840 г
Кальций, Ca 35.84 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2790 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4847 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 1% 3891 г
Натрий, Na 203.1 мг 1300 мг 15.6% 6.2% 640 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 1% 4031 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 5.4% 746 г
Хлор, Cl 2.23 мг 2300 мг 0.1% 103139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1614 г
Медь, Cu 94.01 мкг 1000 мкг 9.4% 3.8% 1064 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9186 г
Никель, Ni 1.959 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.812 мкг 55 мкг 5.1% 2% 1956 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26127 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2740 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.959 мг ~
Кампестерол 3.247 мг ~
Стигмастерол 3.312 мг ~
бета Ситостерол 8.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.355 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 3.802 г ~
14:0 Миристиновая 1.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.072 г min 16.8 г 18.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.346 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.133 г ~
18:2 прочие изомеры 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.543 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.122 г ~
Трансжиры 0.855 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.699 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.699 г ~

Энергетическая ценность Торт Сметанин Бисквитный Двор составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».