Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина с сахаром

Смородина черная 650 г
Сахар-песок 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 10.1% 924 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 18.2% 513 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.8% 3294 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6429 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.114 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9723 г
Витамин C, аскорбиновая 164.56 мг 90 мг 182.8% 171% 55 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 3.6% 2604 г
Витамин Н, биотин 1.975 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2532 г
Витамин РР, НЭ 0.3291 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6077 г
Макроэлементы
Калий, K 288.51 мг 2500 мг 11.5% 10.8% 867 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 2.8% 3317 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 6% 1568 г
Натрий, Na 26.51 мг 1300 мг 2% 1.9% 4904 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19965 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 5.8% 1603 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 3.291 мкг 10 мкг 32.9% 30.8% 304 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1350 г
Медь, Cu 106.96 мкг 1000 мкг 10.7% 10% 935 г
Молибден, Mo 19.747 мкг 70 мкг 28.2% 26.4% 354 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28592 г
Цинк, Zn 0.107 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11215 г

Энергетическая ценность Смородина с сахаром составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».