| Навага дальневосточная (Жарка) | 615 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.5% | 475 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| альфа Каротин | 5.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 108.945 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.663 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.245 мг | 15 мг | 35% | 19.1% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2175 мг | 20 мг | 16.1% | 8.8% | 622 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.71 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Кальций, Ca | 108.71 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Магний, Mg | 31.64 мг | 400 мг | 7.9% | 4.3% | 1264 г |
| Натрий, Na | 713.71 мг | 1300 мг | 54.9% | 29.9% | 182 г |
| Сера, S | 134.57 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 11.8% | 463 г |
| Хлор, Cl | 1106.97 мг | 2300 мг | 48.1% | 26.2% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2476 г |
| Йод, I | 53.46 мкг | 150 мкг | 35.6% | 19.4% | 281 г |
| Кобальт, Co | 15.704 мкг | 10 мкг | 157% | 85.6% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Медь, Cu | 133.57 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.3% | 749 г |
| Молибден, Mo | 4.48 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Никель, Ni | 4.615 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.24 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.3% | 4435 г |
| Фтор, F | 461.54 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Хром, Cr | 36.26 мкг | 50 мкг | 72.5% | 39.5% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.914 мг | 12 мг | 7.6% | 4.1% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.4% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жаренная. составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».