| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Хлеб Ароматный | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.1% | 752 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 15.1% | 257 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3795 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 9.4% | 414 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 8.3% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 169.61 мг | 500 мг | 33.9% | 13.1% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 10.1% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.455 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.7% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 6.3% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 2.9% | 1322 г |
| Витамин Н, биотин | 16.886 мкг | 50 мкг | 33.8% | 13.1% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6523 мг | 20 мг | 13.3% | 5.1% | 754 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.47 мг | 2500 мг | 7.7% | 3% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2547 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3690 г |
| Натрий, Na | 273.96 мг | 1300 мг | 21.1% | 8.2% | 475 г |
| Сера, S | 122.3 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 7.3% | 532 г |
| Хлор, Cl | 391.46 мг | 2300 мг | 17% | 6.6% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 3.8% | 1028 г |
| Йод, I | 17.42 мкг | 150 мкг | 11.6% | 4.5% | 861 г |
| Кобальт, Co | 9.497 мкг | 10 мкг | 95% | 36.8% | 105 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5362 г |
| Медь, Cu | 158.42 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.1% | 631 г |
| Молибден, Mo | 4.822 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.012 мкг | 55 мкг | 49.1% | 19% | 204 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10582 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.3% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.7988 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.281 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.981 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.497 г | min 16.8 г | 56.5% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и гренками составляет 258,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».