| Кабачок (Жарка) | 378 г |
| Картофель (Жарка) | 352 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 64 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 8% | 944 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2493 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 52.43 мг | 500 мг | 10.5% | 7.9% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 6.3% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 8.2% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.15 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.21 мг | 90 мг | 10.2% | 7.7% | 977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1425 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2417 мг | 20 мг | 11.2% | 8.5% | 892 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.48 мг | 2500 мг | 15.7% | 11.8% | 639 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3782 г |
| Кремний, Si | 35.052 мг | 30 мг | 116.8% | 88.2% | 86 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2079 г |
| Натрий, Na | 184.69 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Сера, S | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.5% | 1704 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 7.3% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 300.24 мг | 2300 мг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 4.472 мкг | 10 мкг | 44.7% | 33.7% | 224 г |
| Литий, Li | 30.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.2% | 820 г |
| Медь, Cu | 117.3 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.8% | 853 г |
| Молибден, Mo | 8.041 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| Никель, Ni | 3.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.237 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.2% | 1050 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14749 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.2% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.6228 мг | 12 мг | 5.2% | 3.9% | 1927 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачково - картофельные составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».