Мой здоровый рацион

Рецепт Торт лимонно -ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт лимонно -ягодный

Кекс лимонный 762 г
Сыр Маскарпоне [Santabene] 250 г
Сливки 30% [Авида] 50 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 5 г
Черника 100 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт лимонно -ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 16.7% 183 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.7% 4140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 2.2% 1387 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 50.99 мг 500 мг 10.2% 3.1% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.67 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10899 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 2.7% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4747 г
Витамин Н, биотин 4.655 мкг 50 мкг 9.3% 2.8% 1074 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.783 мг 20 мг 3.9% 1.2% 2554 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.79 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4113 г
Кальций, Ca 34.47 мг 1000 мг 3.4% 1% 2901 г
Кремний, Si 12.849 мг 30 мг 42.8% 13.1% 233 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7105 г
Натрий, Na 46.32 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2807 г
Сера, S 35.91 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2785 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 1.8% 1670 г
Хлор, Cl 38.16 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2683 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2732 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 7.1% 430 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3745 г
Медь, Cu 35.51 мкг 1000 мкг 3.6% 1.1% 2816 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2382 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.536 мкг 55 мкг 10.1% 3.1% 993 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20758 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.249 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4819 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт лимонно -ягодный составляет 327,1 кКал.

  • Порция = 111 гр (363.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».